Kontakt

Hesnes Gartneri

Grønnsaker og blomster
Tlf: 37 25 17 50

Hesnesveien 160

4885 Grimstad
post@hesnesgartneri.no

Kontakt

Hesnes Kjøkken

Kafe, selskapslokale og catering
Tel: 91 58 41 77 (Bjørnar) eller          41 28 16 54 (Erlend)
kjokken@hesnesgartneri.no

portrett_katrine

Sørlendingen

Katrine Hesnes Jarnes

Katrine er odelsjenta med røtter på Hesnes. Hun har arvet grønne fingre og overtok gartneridriften i 2007 sammen mannen Frode Jarnes. Foreldrene til Katrine, Inger Marie og Svein Olsen har drevet gartneri og utsalg i mange år, og gartneriet har vært viden kjent for sine kvalitetsprodukter. Det siste Katrine tenkte på som markedsførings-student i Grenoble, var å overta Hesnes Gartneri. Så kom hun hjem en sommerdag og så alt med nye øyne.

portrett_frode

Sunnmøringen

Frode Jarnes

Frode er kokken som elsker alt som spirer og gror. Spesielt urter og tomater, noe han dyrker mange sorter av på Hesnes. Begeistringen kommer fra lidenskap og nysgjerrighet. Egentlig ville han bli lærer eller sosionom, men så likte han så godt å lage mat, og ble kokk. Frode har erfaring fra Grand Hotel og Kastanjen i Oslo. Frode dyrker råvarer av ypperste kvalitet som kan kjøpes i gårdsbutikken.

portrett_bjornar

Brumunddølen

Bjørnar Amdahl

Bjørnar er kjøkkenansvarlig, kokk og sjefsbaker. Han har bakgrunn fra Oro, Annen Etage, Lysebu, Teatercaféen og Park Hotel Bremen. Bjørnar er tidligere Norgesmester i sjømat og en mester i selvkomponerte delikatesser. Han har også ansvar for den vedfyrte brødbaksten og gartnerikafeen. Sammen med Erlend Myhren og resten av kjøkkenteamet utvikler han stadig flere kvalitetsprodukter og spennende menyer.